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扬州大学烹饪系毕业好找工作吗贴吧

2024-11-22 05:55:48 | 一起网

办学层次:本科院校类型:综合院校性质:公办
标识代码:4132011117隶属于:江苏省教育厅
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急:扬州大学烹饪专业是几本

扬州大学烹饪专业是是一本,但是如果是扬州大学旅游烹饪学院( School of to urism and cuisine , Yangzhou Univer sity ),那是扬州大学下属二级学院,属于二本。

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烹饪与营养教育专业大学排名

烹饪与营养教育专业在大学教育体系中的地位备受关注,特别是在高考志愿填报阶段,家长和学生都会对各高校的排名情况进行深入研究。尽管教育部门未公布权威的专业排名榜单,但已公布了一批国家级、省级一流本科专业,以此来体现各高校在烹饪与营养教育领域的综合实力。以下便是入选国家级及省级一流本科专业的大学名单,供参考:

国家级一流本科专业大学:扬州大学、武汉商学院四川旅游学院桂林旅游学院

省级一流本科专业大学:济南大学哈尔滨商业大学昆明学院黄山学院普洱学院

烹饪与营养教育专业,作为一门集烹饪技艺与营养知识为一体的学科,旨在培养具备扎实专业知识、实践能力与创新能力的餐饮企业管理人才、营养研究机构的科研人员,以及具备营养师资格的高职高专院校师资力量和高级专业人才。

主干课程覆盖烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务、中国药膳、烹饪美学、厨房英语等,旨在全面培养学生的专业技能与综合素质,为餐饮行业和社会发展输送专业人才。

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