中西面点工艺专业就业前景怎么样？好找工作吗？

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本文目录一览：

• 1、中西面点工艺专业就业前景怎么样？好找工作吗？
• 2、想去学做蛋糕，你们觉得这个前景怎么样，好就业吗？
• 3、女生学甜点师这个职业怎么样？

中西面点工艺专业就业前景怎么样？好找工作吗？

专业介绍
培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握中西面点工艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，遵守餐饮业操作规范，具备餐饮生产和经营管理能力，从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技能人才。
核心课程
1.核心课程 中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面点开发与创新、烘焙经营与管理等。 2.实习实训 在校内进行中式面点、地方特色面点制作及面包、蛋糕、饼干、泡芙、布丁制作等实训。在相关餐饮企业、星级酒店、企事业单位后勤的中西面点部门或独立的中式面点企业及 烘焙和西点企业进行实习。
就业方向
主要面向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房，及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门，或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业，从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力； 3.具备烹饪原材料营养卫生分析、中西面点设计开发、营养配餐能力； 4.掌握本专业工作所必需的专业英语、中西面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品卫生安全控制方面的知识； 5.熟练掌握中西面点的制作方法。
资格证书
中式面点师（初级、中级）西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级） 公共营养师（四级、三级）
相关专业
中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪
烹饪与营养教育食品科学与工程

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想去学做蛋糕，你们觉得这个前景怎么样，好就业吗？

你好，可以的，特别是女生学做蛋糕好处不少，男生也可以的。
1、好就业，一般不论是街边的小型蛋糕店、还是大型酒店，都很喜欢招女 西点师 ；
2、女生学习西点的兴趣比较高、容易入门；
3、高端西点师岗位有的只要女生。女生学习西点可以说是很有前途的，不敢说是 铁饭碗 ，不敢说高收入，起码工作有保证、收入有保证。

女生学甜点师这个职业怎么样？

女生学甜点再好不过，甜点师是个需要审美和耐心的工作，又特别干净不接触油烟，每天的工作环境是温暖甜蜜的。做一个甜点师，可以自己店，也可以在外面求职。很多明星都喜欢的职业。

伴随着如今西点行业的发展，可以看到2019年的各行业发展 白皮书 里面的内容，餐饮行业，尤其是西式餐饮，目前还是人才缺口的情况存在，所以市场需求还是比较大的。也可以观察目前随着人们生活条件变好，对西式餐饮烘焙的口味需求也是日渐增多，身边的面包店烘焙店网红店私房来店如雨后春笋般增多，这都足以源证明这一行业的发展壮大。所以现在加入这个行业是非常正确的，当然加入的人也会越来越多，谁先加入谁可以先抢注红利期，和 新媒体时代 是一个道理。

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